paella de atun con guisantes

arroz con atun y guisantes

ingredientes

2 dientes de ajos picaditos

chorreon de aceite

2 latitas de atun

1/2 kilo de arroz o segun los comensales

chorreon de tomate frito como dos cucharadas

1 litro de caldo de pescado o de pollo de gallina blanca

sal

media pastilla de avecren de pescado

pimento morron

colorante alimenticio o azafran

pasos a seguir se pone en la paellera chorreon de aceite y se le añaden los dientes de ajos ya picaditos, se sofrie un poquito y se le añaden los guisantes, acontinuacion se le añade el atun desmenuzado y el arroz y se sofrie todo un poquito se le añade el condimento alimenticio, la sal la media pastillita de avecrem, y por ultimo el caldo, se deja que hierva a fuego fuerte cuando rompa el erbor se baja a temperatura media se le añade el chorreon de tomate frito y se deja que el arroz coja su punto, cuando esta terminado se le pone por encima el pimiento morron y se deja que repose unos cinco minutos. se sirve acompañandolo de limon. es muy sencillo de hacer muy rapidito y la verdad es que esta muy rico.