Bueno pues aqui os dejo otra recetilla facil rapida y muy muy rica espero que os guste yo lo he sacado de aqui http://recetasconencanto.blogspot.com/2009/12/pudin-de-la-casa-microondas.html pero le he hecho algun cambio ya vereis jejejeje pasesen por el bolg tiene una recetas muy buenas.
Desde aqui le doy las gracias por compartirlas.
INGREDIENTES:
6 ensaimadas pequeñas ( BUENO YO CREI QUE TENIA PERO NO ERA ASI Y COMO YA TENIA PENSADO HACERLO LE PUESE 5 REBANADAS DE PAN DE MOLDE) supongo que con las ensaimadas quedara mas dulce pero en mi caso quedo genial con el pan de molde.
750 ml de leche
4 huevos
5 cucharadas de azúcar
Canela en polvo
Para el caramelo:
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
PREPARACIÓN:
En un recipiente apto para microondas tipo plum-cake (yo no tenía asi que me puse manos a la y use un molde para bizcochos de silicona), colocamos las 3 cucharadas de azúcar y las 3 cucharadas de agua, para hacer el caramelo.
Calentamos en el microondas entre 3 y 4 minutos y cuando empiece a tomar color lo retiramos.Por supuesto, si tenéis caramelo líquido del que venden envasado, os ahorráis el paso anterior.
Troceamos las rebanadas de pan de milde y las vamos colocando en el molde caramelizado. .En un recipiente, mezclamos la leche con el azúcar y los huevos y lo batimos bien todo. Echamos esta mezcla por encima de el pan troceado. Colocamos el molde en el microondas y lo conectamos a máxima potencia, durante 13 minutos.Transcurrido ese tiempo, sacamos del microondas, dejamos entibiar y, entonces, desmoldamos el pudin y espolvoreamos con canela en polvo por encima.Dejamos enfriar en la nevera. Ideal prepararlo de la mañana a la noche, pues cuanto más frío más rico está.
Facil rapido y casi sin ensuciar
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