Bueno os cuento despues de probar varias recetas de churros encontre esta y es la segunda vez que los hago en casa son muy ricos y faciles de preparar los saque de el blog de la cocina de lechuza aqui os pongo el enlace http://lacocinadelechuza.blogspot.com/2007/02/churros-unos-churros-caseros-fciles-de.html yo he echo el doble de lo que ella indica y genial unnn deliciosos animaros y probar ya me contareis....
Ingredientes
2 tazas de agua
2 tazas de harina
2 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharada de sal
y para despues de freir azuquita jejejeje
bueno os cuento ponemos el agua en una ollita y la dejamos que hierva mientras prepararemos la harian la levadura y la sal y la mezclamos bien cuando rompa a hervir el agua le añadiremos esta mezcla de golpe y la moveremos bien retirada ya de el fuego, acontinuacion la pondremos en una manga pastelera con boquilla ancha o en una churrera y la haremos tiras largas que luego cortaremos y freiremos en una sarten con abundante aceite, los ponemos a escurrir en un plato con papel absorvente y luego los pasamos por azucar y listo para un buen desayuno de dominguito o para una merienda de niños se preparan muy rapido y apenas ensucian os lo recomiendo ya me contareis ....
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