Galletas de chocolate rellenas de chocolate blanco tipo oreos

bueno pues la receta la saque de aqui http://condelantal.blogspot.com/ os recomiendo que entreis pues la verdad es que tiene muchisimas recetas a cual mejor jejejeje es una opinion personal jajaja aqui os dejo las fotos y las recetas

ingredientes:

150 gr. de harina de reposteria

125 gr. de mantequilla

25 gr. de azucar glass

30 gr. de cacao en polvo

30 gr. de chocolate fundido

1 yema de huevo

vainilla

para el relleno

nata un chorreoncito y una tableta y media de chocolate blanco poner al microondas y fundir esperar a que espese un poco

para las galletas

mezclar la mantequilla el azucar y los chocolate remover bien con barilla de mano junto con la yema de huevo cuando lo tengamos bien mezclado añadir la harina y seguir removiendo hasta tener una masa espesa y consistente acontinuacion coger papel film y estirar la masa haciendo un rollo meter al frigo o al congelador yo lo he metido como 20 minutos.cortar a rodajitas y poner en la bandeja de horno a 200º durante unos 10 minutos aproximadamentela galletas no salen duras de el horno se endureceran cuando se enfrien ya lo vereis estan super ricas os la aconsejo espero que os gusten