viernes, 3 de octubre de 2008

Solomillo de cerdo en salsa en la chefomatic

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA
Un chorreón de aceite
1 cebolla picada en trozos grandecitos
2 dientes de ajo laminados
1 zanahoria en rodajas
1 pastilla de avecrem desmenuzada
2 solomillos de cerdo en trozos grandecitos, salpimentados
Un poco de tomillo y orégano al gusto
1 vaso de vino blanco
Programa 91, 1 hora y 20 minutos
Cuando termine sacamos los trozos de carne y los colocamos en una fuente.Trituramos la salsa con la batidora añadiéndole una latita o brik de nata líquida.Regamos decorativamente con un poco de la salsa y servimos el resto en una salsera a parte. riquisimoooooooooooooooo....
a esta no me dio tiempo sacarle fotos pero tengo dos solomillos en el congelador esperando prometo hacerle fotos y ponerlas para que veais el resultado

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