Bolsitas mini pizzas

haber para la masa ingredientes:

500 grms. harina de reposteria

1/2 vaso de aceite de oliva

1/2 vaso de agua templada

2/3 de levadura de panadero (yo uso la de mercadonas entran 2 paquetitos)

sal

echar la harina en un bol y hacer un bolcan añadir el aceite, en el agua disolver la levadura y añadir al bolcan, una pizquita de sal. amasar (unos 10 minutos) hasta conseguir una masa que no se nos pegue en las manos si esto sucede añadir un poco mas de aceite, dejar reposar cubriendolo con un paño una hora aproximadamente... bueno yo corte con un baso el queso en lonchas de ese de caserio, debajo puse tomate frito encima el queso jamon serrano a taquitos atun y aceitunas cortaditas se hace como una bolsita y se cierra yo he usado lo verde de unos ajitos frescos, pero se que hay un hilo que se usa para la cocina. se puede rellenar de muchas maneras