Chirla o almejas como prefiramos jejeje

Para mi almejas

necesitaremos

1/2 kilo de chirlas o almejas

3 o 4 dientes de ajo

aceite

peregil picado

1/2 vasito de vino blanco

1/2 cucharada de harina

en una sarten ponemos el aceite a calentar y añadimos los ajitos picaditos cuando empiecen a dorarse le añadimos el peregil y las chirlas enjuadas y reogaremos un poquito cuando empiecen a abrirse le añadiremos un chorreon de vino blanco como medio vasito y media cucharada de

harina y removemos y dejamos que se habran de el todo y listo para comer ... un consejo preparar pan jejejeje rico rico