martes, 9 de diciembre de 2008

pizza paso a paso








ingredientes para la masa:
500 harina
1/2 vaso de aceite de oliva
2/3 de una pastillita de levadura fresca de mercadona
1/2 vaso de agua templada
1 pellizco de saldiluir la levadura en el agua,
hacer una monaña con la harina y añadir el resto amasar hasta conseguir una masa consistente pero no pegajosa ni seca si es pegajosa añadir un poquito mas de aceite y si es seca agua.dejar reposar la masa en un bol cubierta con un paño entre 45 minutos o 1 hora segun el grado de humedad hasta que doble su tamaño.estirar con un rodillo y rellenar con lo que mas nos guste introducir en el horno a 220º durante y unos 15 miutos segun el gusto
espero no haberos aburrido con tanta foto ya me contareis si os gusta

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