Lomo a la leche en la chefomatic

lomo a la leche esta receta no es mia pero la quiero compartir con ustedes por que queda genial.ingredientes: 1 cinta de lomo de 1 k. aproximadamente. 2 medidas de leche de la chefo sal y pimienta blanca " yo no tenia y le puse pimienta negra" 1 pastilla de caldo de carne 25gr. de mantequilla 4 dientes de ajos pelados. 1 cucharada de cafe de maicena. todo a la cubeta menos la maicena, programa 91 1:30 minutos.. cuando termine sacamos la cinta de lomo y la dejamos enfriar y mientras añadimos la maicena en la salsa que queda en la cubeta y le programamos 10 minutos mas. Yo lo pase por la turmix y quedo una salsa genial, y el lomo exquisito cortado en rodajitas con la salsa por encima en una fuente tiene muy buena presencia, y de sabor nos a gustado tanto que ya e solucionado lo de la pimienta blanca