jueves, 9 de julio de 2009

solomillo de cerdo en salsa



ingredientes
1 chorreon de aceite de oliva
2 solomillos cortados en rodajas gorditas
1 cebolla picada en trozos grandecitos
2 dientes de ajos laminados
1 pastillita de avecrem
1 poco de tomillo y oregano al gusto
1 vaso de vino blanco
a esta receta se le puede añadir
1 zanahoria en rodajas pero yo no le puse
todo a la cubeta programa 91 1:20 minutos
cuando termine sacar la carne y pasar por la batidora el resto junto con un chorreon de nata para cocinar yo le pondria como medio brick de los pequeños esta muy buena la carne asi esta como mechada y tiene un sabor muy rico
yo para emplatar los corte en rodajitas finitas y le puse por encima la salsita espero que os guste

1 comentarios:

vacapaca dijo...

Que rico!! ya me lo imagino sucando mucho pan!! Un beso, Montse.