jueves, 9 de julio de 2009

huevos de choco en salsa

bueno pues aqui os dejo esta receta que esta unnnnn riquisima la he adaptado a la chefo pero os tengo que decir que es una receta en dos partes ya que el huevo de choco necesita menos coccion



ingredientes

1 cebolla y 1/2 muy picadita eran medianitas

1 pimiento verde

1 trozo de pimiento rojo era muy grande

1 tomate rojo

todo muy picadita

introducir en la chefo con un chorreon de aceite de oliva unos 35 minutos programa 91 para que se haga bien el sofrito

acontinuacion introduciremos el resto de ingredientes

1/2 k. de huevos de choco

un chorreon de vino blanco

pimienta negra molidaa

zafran al gusto

cominos molido al gusto

sal

se remueve todo con cuidado y se pone de nuevo unos 40 minutos en el programa 91 y listopreparar pan para la salsita jejejejejejeje

2 comentarios:

vacapaca dijo...

Que curioso! Nunca los vi los huevos de choco ????? pero el plato tiene muy buena pinta! Un saludo, Montse.

VINCENT dijo...

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