domingo, 14 de marzo de 2010

Lomos de ternera en salsa de cebolla




ingredientes:

filetes de ternera finitos
una cebolla entera cortada muy picadita
2 o 3 dientes de ajos muy picaditos
aceite de oliva
vino blanco
sal


bueno pues se pone en una sarten grande el aceite y cuando este caliente se le añade la cebolla y el ajo cuando empiecen a ponerse pochaditos le añadimos los filetes ya con su sal y los doramos por las dos caras a continuacion le añadimos un buen chorreon de vino blanco y lo dejamos reducir

para acompañar os aconsejo una buena barra de pan jajajajajajaja

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