bueno pues aqui os dejo esta receta que esta unnnnn riquisima la he adaptado a la chefo pero os tengo que decir que es una receta en dos partes ya que el huevo de choco necesita menos coccion
ingredientes
1 cebolla y 1/2 muy picadita eran medianitas
1 pimiento verde
1 trozo de pimiento rojo era muy grande
1 tomate rojo
todo muy picadita
introducir en la chefo con un chorreon de aceite de oliva unos 35 minutos programa 91 para que se haga bien el sofrito
acontinuacion introduciremos el resto de ingredientes
1/2 k. de huevos de choco
un chorreon de vino blanco
pimienta negra molidaa
zafran al gusto
cominos molido al gusto
sal
se remueve todo con cuidado y se pone de nuevo unos 40 minutos en el programa 91 y listopreparar pan para la salsita jejejejejejeje
1 comentarios:
Que curioso! Nunca los vi los huevos de choco ????? pero el plato tiene muy buena pinta! Un saludo, Montse.
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